Me Charlotte SIGNOURET a obtenu une Maîtrise en droit en 2001, suivi d'un DEA de droit de la santé en 2002, matière dans laquelle elle s'est spécialisée. Elle a prêté serment en 2005 et exerce au cabinet Abeille & Associés depuis 2007.

Me Charlotte SIGNOURET exerce en collaboration avec Me Bruno ZANDOTTI, en particulier en représentation des clients devant les juridictions civiles, répressives et devant la CIVIP. Elle défend en particulier les établissements de santé et les médecins.

Son activité dominante est constituée par le droit de la responsabilité médicale et les contentieux de fraude aux assurances.